NAKAIZU AREA
伊豆市…（修善寺・天城湯ヶ島、中伊豆、土肥）伊豆の国市…（長岡町、大仁町、韮山町）
車…自家用車、レンタカーバス…東海バス、伊豆箱根バス電車…伊豆箱根鉄道
伊豆半島の中心に位置し1000m 級の天城連山に囲まれた中伊豆エリア。半島を囲む海が山々にもたらす豊かな雨は、浄蓮の滝や日本一のワサビ、ジビエなど森の豊かな恵みを生み出す。温泉歓楽街の伝統芸能が今も息づく伊豆長岡。弘法大師が開いた伊豆最古の温泉・修善寺。川端康成や岡本太郎など、歴史に名を残す著名人たちも愛した宿が多い中伊豆エリアの温泉。天城越えの道筋に位置し、多くの伊豆の伝統と文学を育んてきた歴史あるエリアてある。
豊かな森と水は、豊かな食をもたらします。新鮮で栄養価の高い食材たちは、まるで伊豆の山の生命力が食材に宿っているかのようです。降水の多い気候や山林を生かした地場産品は道の駅などでも購入できます。
1000ｍ級の天城連山に囲まれる中伊豆。海に囲まれた山地は、国内有数の多雨地帯となり豊かな植生が生まれます。火山活動による溶岩地形などの険しい大地には、川や滝などが多く点在します。
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